Tacofredag med en vri

Goood fredag!

Jeg vil gjerne dele en tacooppskrift med deg som gjør magen glad og ikke får blodsukkeret til himmels.

Der har du egentlig den viktigste hemmeligheten for starten på et optimalt kosthold og en glad kropp!

Her er alle tegn på et ustabilt blodsukker:
– Trøtt/sliten etter et måltid
– Et ustabilt energinivå (masse energi før du daler til bunns)
– Tung/stinn i magen
– Humørsvingninger
– Fettlagring og sliter med vektnedgang
– Blir fort sulten igjen etter et måltid og føler deg ikke ordentlig mett.
– Søtsug

En viktig huskeregel er å spise mat laget fra bunnen av og som du klarer å se hva er. Det er først og fremst prosessert mat som forstyrrer det hele, altså mat som har blitt til gjennom en maskin og ikke er naturlig. Som for eksempel moderne hvete/gluten (brødmat.)

   Tacofredag med en vri:   

Kjøttdeig & økologisk tacokrydder stekt i masse kokosolje .

Løk lett stekt på lav varme med kokosolje (lettere for fordøyelsen når den er litt varmebehandlet) .

Masse grønne bladgrønnsaker. Ruccula er favoritten, dess mørkere farge, gir mer bitterstoffer som hjelper fordøyelsen å bryte ned maten. Skylder alltid godt før bruk, selvom det er økologisk kan det være noen sprøytemiddelrester .

Tomat & paprika for mer farger og antioksidanter

Kikerter som jeg også vasker godt i vann pga. Antinæringstoffer som kan hemme opptak av viktige mineraler

Avokado for gode fettkilder som metter, øker opptaket av vitaminer fra salaten og ikke påvirker blodsukkeret

Eventuelt nachos, seterrømme og ost

Vi dropper alltid tacolefsene som får blodsukkeret til å stige og magen urolig

Denne er bare så god og vi koser oss alltid masse med denne <3

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *